t

Blaufränkisch Selektion

(Steindorfer, Österreich)

• Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
• Trauenselektion bis 8 Trauben per Rebstock, 8 Tage Maischestandzeit
• Lagerung: 12 Monate gereift und ausgebaut im gebrauchten Barrique.

Tiefdunkles, jugendliches rubinrot, in der Nase wunderschöne Aromen mit ausgeprägter Würze, vollreif am Gaumen, ausgestattet mit weichen Tanninen, elegante Struktur.

Haben Sie sich für die „stade Zeit“ und für das Weihnachtsfest schon mit guten Tropfen eingedeckt? Oder brauchen Sie vielleicht noch ein Geschenk für einen guten Freund oder einen Kunden? Wir verpacken unsere tollen Weine gerne für Sie in weihnachtlich geschmückten Geschenkkörben- oder Kartons. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Auf diesem Wege möchten wir uns für Ihr Vertrauen recht herzlich bedanken und wünschen Ihnen frohe und besinnliche Feiertage und einen guten Rutsch in´s Jahr 2016.

t

Weinproben im Herbst

ein unvergesslicher Sommer hat sich zu Ende geneigt und wir können uns jetzt auf die kalte Jahreszeit freuen. Unsere Winzer dagegen stecken zum Teil noch mitten in der Lese, im Weinberg und in festen Schuhen. Mit der Schere bestückt, lesen sie Trauben für einen genialen Jahrgang 2015. Wir sind gespannt!

Genießen Sie die letzten Tage des Jahres bei einem guten Glas Wein. Dazu laden wir Sie und weitere Weinliebhaber zu unseren Herbstweinproben recht herzlich ein.

Freitag, den 13.11.2015

Samstag, den 14.11.2015

Freitag, den 20.11.2015                        Beginn: jeweils um 19:00 Uhr

Anmeldung bitte bis spätestens Montag, den 09.11.2015 unter Tel. 08041-6513.

Wir freuen uns, Sie in unserem gemütlichen Weinkeller begrüßen zu dürfen und mit verschiedenen Weinen bei Kaminfeuer den Winter einzuläuten.

Ihre Familie und Firma Mayer

„Im Wein liegt Wahrheit und mit der stößt man überall an.“ (Friedrich Hagel)

t

St. Magdalener DOC Classico

(Griesbauerhof, Italien)

  

• Rebsorte: Vernatsch, Lagrein
• Alkoholgehalt: 13% Vol.
• Lagerung: 3 Monate im großen Holzfass

Ein leuchtendes Rubinrot mit leicht süßlichen Fruchtaromen nach Weichselkirsche und roter Johannisbeere, rund, von seidiger Struktur und mit feiner Herbe; anhaltend.

t

Sauvignon Blanc

(Steindorfer, Österreich)

• Alkoholgehalt: 12% Vol.
• Traubenselektion bis 8 Trauben per Rebstock, 4 Stunden Maischestandzeit, vergoren im Edelstahltank und bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe gelagert.

Animierender und erfrischender Duft nach Holunderblüte und Paprika, sehr viel Leben und Extrakte am Gaumen, rund um sortentypisch.

t

Ohne viel Worte

(Schloss Sommerhausen, Deutschland)

 

•  Traube: Grüner Silvaner (trocken)
•  Alkoholgehalt: 11,5% Vol.

Ohne Worte: nur gut! (Trinken! Jetzt!) Ein leichter, sehr trinkfreudiger Wein! Vor dem Öffnen Nachschub sichern!

t

ROSA DI NOTTE

(Montonale, Italien)

 

• Trauben: 60% Marzemino, 40% Rebo (handverlesen in Kisten)
• Alkoholgehalt: 13% Vol.
• Lagerung: 6 Monate
• Verfeinerung in der Flasche: 6 Wochen

Rosa, brillant, farbig, mit einem ausgesprochenen Duft nach Rosen, Erdbeere und Kirsche. Der Geschmack ist sehr angenehm und delikat. Frische Fruchtnoten, intensiv mit einem nachhaltigen Geschmack.

t

Endlich ist er fertig und möchte sich Ihnen gerne präsentieren! Der Weinjahrgang 2014.

Dazu laden wir Sie und andere Weinliebhaber recht herzlich ein mit uns den neuen Jahrgang und gut Gelagertes bei unseren diesjährigen Frühjahres- Weinproben zu verkosten.

Die Weinverkostungen finden an folgenden Terminen statt.

Freitag, den 17.04.2015

Samstag, den 18.04.2015

Freitag, den 24.04.2015                        Beginn: jeweils um 19:00 Uhr

Anmeldung bitte bis spätestens Montag, den 13.04.2015 unter Tel. 08041-6513.

 

Lassen Sie uns gemeinsam das Glas auf unsere fleißigen Winzer erheben. Zum Wohl!

t

Unsere Eindrücke…..

                 

                 

     

t

GORGOTTESCO (2011)

(La Spinosa, Italien)

Mundus Vini Biofach Goldemedaillengewinner 2015 !!

• Trauben: Sangiovese, Merlot
• Alkoholgehalt: 15% Vol.
• Lagerung: 18 Mon. im Tonneau
• Verfeinerung in der Flasche: 6 Mon.

Intensive rubinrote Farbe. Duftnote nach Waldfrüchten und Amarenakirsche. Elegant ausgewogenes Tannin, im Gaumen langanhaltend & ausdauernd.

Passend zu Wildgerichten und Wildschwein.

t

GRÜNER SILVANER ST 90

(Schloss Sommerhausen, Deutschland)

• QbA trocken – 0,75 l
• Alkoholgehalt: 11,5% Vol.

Ein klassischer Franke mit dem Duft von reifen Birnen und Melone.

Ein Wein wie ein Gang über eine blühende Sommerwiese. Im Geschmack zeigt der Wein einen mineralischen Kern und belebt den Gaumen mit feinen Zitrusfruchtnoten.